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Ca' del Lupo
Agriturismo
L'agriturismo «Ca' del Lupo» è nato nell'agosto 2006 come evoluzione dell'azienda agricola operativa fin dal 2002.
Il titolare è un giovane ventenne, Alessio Lombardi, che alcuni fà ha scelto di lasciare la metropoli milanese per assaporare, e far assaporare ai propri ospiti, i piaceri della vita in campagna. «Ca' del Lupo» si trova ai piedi dell'Appennino Tosco-Emiliano, nel comune di Pontremoli, in un territorio immerso nei boschi e ricco di castagne, di funghi e altri prodotti del sottobosco.
La struttura che ospita l'agriturismo è un antico casale del 1800, ristrutturato nel rispetto dell'architettura rurale.
Gli ospiti possono usufruire di quattro camere, tutte con bagno indipendente. I travi a vista ed i pavimenti, materiali utilizzati da sempre in questi luoghi, ricordano facilmemte che questa è terra toscana. Qui si arriva come clienti, ma un minuto dopo si è già amici dell'agriturismo e soprattutto di Alessio che si prodiga in ogni modo per fare apprezzare i valori della campagna: la tranquillità, lo stretto contatto con la natura e la possibilità di relax autentico, anche nello spirito. Qui si possono incontrare le mucche che pascolano in libertà, come pure i conigli, le pecore e i suini che vivono allo stato semibrado.
La cucina di Ca' del Lupo è legata alla tradizione della Lunigiana e i prodotti sono freschi di stagione. Da non perdere le torte di verdura, i testaroli, le focaccette, la pattona, la barbotla, i salumi locali e soprattutto il coscio di maiale o di agnello al forno. Le colazioni del mattino sono ricche di dolci caserecci e marmellate prodotte con i frutti raccolti in azienda e realizzati secondo le regole della cucina locale.
Dall'agriturismo sono facilmente reggiungibili le più famose città d’arte della Toscana. Il Golfo dei Poeti, tra Lerici, Portovenere e la Palmaria dista solo 30 chilometri. A 40 chilometri gli incantati paesini delle Cinque Terre, in direzione della Toscana Carrara con le famose cave di marmo o la Riviera della Versilia con le rinomate località turistiche e balneari.
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