Le chianine dei Tognoli
Agriturismo

Proprio di fronte al chimerico castello di Gragnola, in un'oasi di verde e di tranquillità, sorge l'agriturismo «Le chianine dei Tognoli» (vedi le foto), il cui nucleo ricettivo è composto da antichi casolari in pietra, sapientemente ristrutturati.
Appartenuta un tempo alla nobile famiglia dei Tognoli, la tenuta si estende su 27 ettari di pascoli, frutteti, boschi, uliveti tra il torrente Aulella, che costeggia per oltre 1 chilometro, e verdi colline che sovrastano le vallate circostanti.
La casa colonica è situata nell'immediate vicinanze del torrente Aulella, le cui acque chiare e pulite ben si prestano alla pesca, alla balneazione e a passeggiate ecologiche lungo le sue rive. Da non perdere assolutamente, durante l'estate, l'occasione di «fare il bagno» nelle acque limpide del torrente.
L'agriturismo è circondato di prati e boschi (di proprietà dell'azienda) immersi in un paesaggio incontaminato in cui trovano il loro habitat naturale numerosi animali selvatici, come faine, volpi, scoiattoli, oltre a molte specie di uccelli.
Nel corpo centrale della casa è stata ricavata una sala ristoro con relativa cucina in cui gli ospiti possono degustare menù tradizionali i cui ingredienti sono prodotti in fattoria secondo le regole dell'agricoltura e dell'allevamento biologico.
Da non perdere come antipasto il farro con le salcicce, come primo i ravioli al ragù o le tagliatelle con i funghi, come secondo le bistecche di «chianina», il cui allevamento costituisce il fiore all'occhiello dell'agriturismo.
Le camere sono 7 camere, di cui una per disabili. Sono dotate tutte di camino, letto matrimoniale più divano letto a due posti, bagno privato.
Nei dintorni è affascinante visitare e scoprire castelli e borghi medioevali: la Lunigiana, si sa, è un'interessante meta di escursioni turistiche e culturali.
I vicini Appennini e pre Appennini offrono la possibilità di praticare trekking d'autore, mentre gli amanti del cavallo possono utilizzare il maneggio dell'agriturismo e percorrere appositi itinerari studiati ad hoc.
La zona, in alcuni periodi dell'anno, è un vero paradiso per i cercatori di funghi.
Le vicinanze con le località di mare, come Lerici, le Cinque Terre, Forte dei Marmi, Viareggio, con le città d'arte come Pisa, Lucca, Firenze, Siena, e con le cave di marmo di Carrara rendono il soggiorno dell'ospite piacevole ed interessante.
Gli ospiti dell'agriturismo possono inoltre usufruire di biciclette per mountain bike.
In alcuni periodi dell'anno vengono organizzati corsi di ceramica e di cucina.