Osteria del Vecchio Borgo
Ristorante

L'Osteria del Vecchio Borgo non è un ristorante, ma un'oasi che arriva da un tempo lontano e che offre ai suoi ospiti un'accoglienza leggera, rilassante, eppure incredibile nei gusti e nei sapori.
Qui nel borgo dell'Annunziata, che si è sviluppato tutt'intorno alla più antica abbazia della Lunigiana, la cucina è da sempre storia e cultura, forse, secondo molti, ancor più che a Pontremoli, che dista solo un paio di chilometri.
La nuova gestione del ristorante ha saputo creare un ambiente intimo e familiare, un'atmosfera cordiale, allegra. Per questo l'Osteria del Vecchio Borgo, una volta bottega del paese, sta diventando il ritrovo abituale di tutti coloro che vogliono mangiare bene a Pontremoli e in Lunigiana, in un ambiente caldo, fornito di quella giusta dose di umanità che ti fa sentire bene, a tuo agio.
Il menù comincia con gli antipasti: torte di verdura, formaggi e salumi , sottaceti, funghi ed altre delizie sott' olio tutte provenienti dal territorio lunigianese. Poi si continua con i primi: le papardelle alla lepre o al cinghiale, il risotto o le tagliatelle fatte in casa condite con sugo di funghi, i ravioli al ragù e naturalmente testaroli al pesto. Come secondo da non perdere il cinghiale o la lepre in umido, le bistecchine fritte di agnello di zeri, i funghi alla piastra e l'arista con le prugne.
I vini sono bianchi e rossi della zona, vermentini locali, rossi toscani e nazionali. I prezzi sono veramente contenuti e si aggirano intorno ai 12 Euro per uno spuntino a mezzogiorno e intorno a 20 Euro per un pasto serale a lume di candela.